CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI WHEAT GLUTEN  

Thông số kỹ thuật của Wheat Gluten chi tiết như sau:

1. Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Wheat Gluten
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Quy cách: Bao 25kg

2. Ứng dụng:

• Được sử dụng như một chất làm đặc trong súp, bánh kẹo.
• Cũng có thể dùng như một chất chống khô cho sản phẩm.
• Đặc biệt, Wheat gluten được dùng để thay thế thịt trong nhiều món ăn chay nên được gọi là Đạm chay.
• Wheat gluten cũng được sử dụng nhiều trong sản xuất pasta và các sản phẩm chế biến sẵn từ thịt như xúc xích heo, bò, gà hoặc rắc lên pizza.
• Đối với các sản phẩm bánh nướng, với khả năng giúp bánh có độ phông nở cần thiết, qua quá trình nướng, Gluten sẽ kết tụ và cố định hình dạng cuối cùng của sản phẩm bánh.
• Ứng dụng cho các sản phẩm sẵn từ thịt như xúc xích heo, bò, gà hoặc rắc lên pizza.
• Bổ sung vào nhiều loại thực phẩm cho vật nuôi dễ tăng hàm lượng protein.
• đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc của bánh mỳ, vì gluten có khả năng hút nước gấp 2 lần trọng lượng của nó cũng như khả năng dính, kéo giãn và đàn hồi tốt. Nếu không có gluten, bánh mỳ sẽ không có khả năng nở xốp nhẹ như những chiếc bánh mỳ ta thường ăn nữa.

3. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

 ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ: 0934511088

Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ Hà Tĩnh